回到八零发家致富 第11节
??等知道孙女想拿去卖后，便点点头，“去试试吧。成不成另说，肯试就挺好。” ??苏依依听了，停下手上动作，看向苏奶奶认真开口，“奶奶，谢谢你。” ??奶奶笑，什么都没说，只是轻轻摇了摇头。 ??似乎在说“一家人谈什么谢字”一样。 ??苏依依将骨头架放在最底层，中间铺兔子肉，最后将豆腐干压在上面，层层叠叠竟装满了七分满。 ??剩余的调料也没浪费，苏依依留下一些，其余的连汤带水全倒进土瓦罐，这样腌制一晚上，放在最下面的骨头保管已入味。 ??啃起来比肉还带劲儿。 ??至于留下来的调料，苏依依拿了一颗圆萝卜，切成圆圆的薄片，每一片都薄能透光。用剩余的调料腌制上，等会儿家里人吃。 ??依旧和兔子肉一样，分别往奶奶和小侄女的嘴里各塞了一片。 ??惹得苏奶奶禁不住笑，一边笑一边摇头，“我算是知道，为什么妞妞这段时间总爱腻着你了。” ??每次都有好吃的。 ??妮妮被笑得不好意思，趴在太奶奶腿上，踢腾着脚撒娇。 ??“依依。”苏奶奶扶住妮妮，免得她自己踢腾着没留意，从腿上咕噜噜滚地上，一边对苏依依说，“你怎么不腌点儿萝卜片？” ??顿了顿又说，“兔肉一角钱一片，豆腐干两分钱一个，都有点贵。但是如果有一分钱三片的萝卜片，我肯定会原意花点小钱尝尝。” ??“城里的小孩儿，应该有一两分钱的零用钱的。”奶奶剪断棉线，抬头冲苏依依笑。 ??对啊，她怎么只想着赚大人的钱，忘记小孩子了呢。 ??苏依依恍然，觉得奶奶说得很有道理。 ??几乎是奶奶一提醒，她立刻知道做什么了。 ??“调料已经用完了，那我做另外一个口味的萝卜片吧。” ??酸甜开胃，保管一片就能让人吞一碗米饭下去。 ??苏依依说干就干，直接又去拿了两颗圆圆的白萝卜。 ??作者有话说： ??晚安感谢在2022-03-14 18:00:00~2022-03-15 18:00:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ ??感谢灌溉营养液的小天使：是鲤鱼呀 30瓶； ??非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ ??第10章 ??可惜只有两只手，而且手边许多调料都没。 ??想想前段时间，苏依依因为砸伤头被迫躺在床上养病，馋得只能盯着屋顶，想像从前自己吃过的各种好吃的。她就想将自己脑子里的各种美食，一口气统统做出来。 ??另外一种腌制萝卜片很简单，先撒盐腌制，等稍微出水后直接放白糖、醋，酸甜开胃的白萝卜片便新鲜出炉。 ??要是想让味道更丰富一点，或者提提色，再加点酱油也行。 ??这类泡菜用时短，入味快，所以苏依依只切了半颗圆萝卜，先估摸一下用料。等明天早起现做都来得及。 ??刚将泡萝卜片做好，往奶奶和妮妮嘴里各塞一片后，赵芳草便回来了。 ??苏依依都不用问战况，光看大嫂那眉飞色舞的表情，就知道一定大获全胜。 ??“大嫂回来啦，快来尝尝。”苏依依扭头冲赵芳草笑，也塞了一片萝卜片到她嘴里。 ??赵芳草正准备跟奶奶和苏依依诉说一通，自己是如何力战群雄，如何怼得那些人哑口无言不敢说话的，还没开口便被这酸甜爽口的萝卜片，吸引了全部的注意力。 ??微微睁大眼，忍不住就加快咀嚼的动作。 ??脆生生的，太好吃了！ ??等吞下肚，赵芳草还回味了一下，这才回神看向苏依依，一脸惊奇，“依依，这是什么？” ??太好吃太下饭了！ ??“跳水萝卜片。”苏依依回答。 ??“大姑，为什么叫跳水萝卜片啊，它会跳水吗？”妮妮好奇问。 ??苏依依见奶奶和赵芳草也一脸好奇，便解释说，“其实就是泡菜的一种，其他泡菜腌制的时间比较久，要好几天甚至更长，但还有些泡菜，只需要两三个小时就能做好。” ??“就像是沾了下水便出来了，所以叫跳水泡菜。这个当然就是跳水萝卜片了。” ??原来是这样。 ??妮妮恍然，连连点头。 ??“那除了萝卜片，还有什么菜合适做跳水泡菜呢？”赵芳草听明白苏依依的话，立刻好奇问。 ??“莲花白也行，还有红心萝卜、胡萝卜，都可以。”苏依依逐一数着，“不过得切成丁，或者片。” ??不然花的时间就长了。 ??赵芳草一边听一边细细记住，等以后试试。 ??眼神又移到跳水萝卜片上，忍不住又伸手拈了一块丢嘴里，那脆生生的口感，越嚼越上头。 ??妮妮见状，也扒拉在灶台边，仰着头张大嘴，“啊……” ??像一条等待投喂的狮子头小金鱼，可可爱爱的。 ??苏依依见了，笑着也塞了一片到她嘴里。 ??当然也没忘记奶奶。 ??对苏依依来说，上桌前的试菜投喂，也是做菜的乐趣之一。 ??等晚上吃晚饭的时候，跳水萝卜片便显示了它的“威力”，第一个被大家一扫光。 ??个个吃得意犹未尽，觉得分量少了点儿。 ??“那我明天多做些。”苏依依笑着说。 ??赵芳草听了连忙开口，“我帮忙切片，给你打下手，也跟着多学道菜。” ??“好。”苏依依点头，“不仅这道菜，只要是我会的，大嫂想学我都跟你说。” ??赵芳草听了心里暖暖的。 ??这年头，做菜可没白教的道理。那可是要正正式式拜师的。 ??就这师父也不一定会尽心教。 ??没想到依依这么干脆便点头。 ??赵芳草总觉得自己得到了认可。 ??就连苏秀秀都忍不住偷偷看了苏依依一眼，有些惊奇。 ??但很快便收回眼神，假装什么也没发生过。 ??倒是妮妮，双手捧着比她脸都大的碗，抬头看向苏依依大声说，“那我也给大姑打下手，大姑可不可以多做点给我吃？” ??“当然了，明天也会多做点给我家妮妮。”苏依依笑。 ??“哼，那我到时候分一些给小海哥哥，不给小虎他们，让他们在旁边看着流口水！”妮妮哼哼。 ??她可是很记仇的！ ??这话出口，惹得大家都笑了起来。 ??这是老苏家，很久很久都没有过的欢声笑语。 ??屋外寒风刮得呜呜响，不断从缝隙里钻进屋里。但昏黄灯光却将饭桌打成暖色调。 ??饭菜的热气变成白雾，缠绕着笑声袅袅升起，是带着烟火气的寻常温馨。 ??就连苏秀秀，也偷偷扬着嘴角，心里甜滋滋的。 ??第二天苏依依很早便起来了，她和苏秀秀一个屋。两张单人床分别一左一右，贴墙放。 ??两张床之间有大约一米半的空间，家里人在那儿挂了块布，算是让两姐妹有各自的一点私人空间。 ??床脚处放着一张大桌子，是二哥苏武去木匠家当学徒的时候，用边角料做成的第一件家具。 ??圆圆的木头拉手上，还雕了漂亮的芙蓉花。 ??苏依依的床靠外间，动作轻轻的出了房门。 ??还没走到厨房便听见里面轻手轻脚的切菜声，进去就看见赵芳草在切萝卜片。 ??妮妮坐在墙角，抱着锄头呼呼大睡。 ??苏依依停在她身边，伸手戳了戳妮妮的脸颊。 ??刚戳到就改成摸摸她的小脸。 ??……太瘦，都没婴儿肥。 ??赵芳草见了，一边继续切萝卜片，一边压低声音笑着说，“明明困得眼睛都睁不开，但还是起来了。说是答应了要给大姑打下手的，不能失言。” ??苏依依笑着点点头，挽起袖子洗干净手，和赵芳草一起尽量放轻动作做事。 ??忙活了一个多小时，跳水萝卜片便做好了，赵芳草帮着苏依依将卖的东西放进背篼里，有些担心的絮叨。 ??“要不我跟你一起去？这么一背篼你背得动嘛。” ??苏依依摇摇头，试着背了下，虽说起身的时候有些吃力，但上背后还好。 ??站着又等了会儿，觉得这个重量对自己来说刚刚好，这才放下，冲赵芳草笑着说，“没事，出村走一段不就有公交车吗？到了车上我就能将东西放下了，而且这些都是要卖的，不会一直那么重。” ??赵芳草听了刚想说“那可不一定，万一没卖掉呢？”，还没出口突然恍然今天是依依第一次去城里卖东西。大清早就说卖不掉不吉利，便将质疑和担心全给吞了回去，笑着冲苏依依点点头。 ??“大嫂，留在家的那些，你给大哥他们装饭盒吧。” ??“放心吧，保证他们都能吃到。”赵芳草说道这儿像是想到什么好事，冲苏依依笑，“等秀秀的同学看见她吃的什么，肯定要羡慕死她。” ??苏依依顺着赵芳草说的想像了一下，也觉得挺有趣笑了起来。 ??扭头往外看了眼后说，“时间不早了，我现在就出门。”