我在1982有个家 第1116节
??正常返校应该干活，天涯小学正在修建中，所以他们没有活，成了帮忙杀猪。 ??上午杀猪，猪肉和排骨处理了一下，中午头便用肥肉熬猪油渣，吃了喷香的猪油拌饭。 ??下午王忆给学生们公布成绩、发奖状。 ??没有校舍，大家伙便在后山找个避风的山坳，撑起篝火、锅里炖上排骨、炖上肉，学生们围着铁锅坐在山石上。 ??海风呼啸而过，却被山林挡住，并没能吹进山坳里。 ??吹不走的肉香味便在山坳里凝聚，或者席地而坐、或者爬上树坐在树杈上的学生们嗅着这股诱人的味道满脸期待。 ??秋渭水见此便领着他们唱起了歌： ??“月亮在白莲花般的云朵里穿行，晚风吹来一阵阵快乐的歌声，我们坐在高高的谷堆旁边，听妈妈讲那过去的事情……” ??学生们跟着她清脆的歌声唱起来。 ??于是便有脆生生的歌声在山坳里、在面前的大海上回荡起来。 ??一首歌曲作罢，王忆一个个的公布成绩。 ??他可不照顾自尊心，从每个班的倒数第一往前开始数。 ??要是觉得考试成绩太差丢脸了，那来年好好学、好好考。 ??像人家王状元如今就是知耻而后勇，他考的是五年级第三名！ ??王忆给他发了两张奖状，一张‘三好学生’、一张‘最快进步’。 ??并且他还要给王状元嘉奖一只卤猪耳朵。 ??当然现在猪头肉还没有卤，所以这猪耳朵就先欠下了。 ??照例是人人都有奖状。 ??发完奖状大家伙收进书包，再从书包里掏出饭盒碗筷。 ??准备开嗨！ ??第507章 发年货，谢大年 ??高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。 ??大灶卸下来的大锅和生产队里借来的小铁锅里头炖的菜很简单，酱大骨头、红烧肉、白菜猪肉炖豆腐、卤猪下水。 ??其中酱大骨头最早焖上、最早焖熟。 ??学生们一人能分上一块骨头肉，数量足够，因为王忆拿猪肉跟生产队换了骨头。 ??社员们愿意换。 ??骨头这东西哪能跟肉比？王老师用肉换骨头，这是体贴咱们社员过年肉的需求量大，杀的猪不够分，故意来支援咱们呢。 ??社员们很感动。 ??王老师高风亮节，他不当咱们生产队下一任的扛把子，那咱们每个人都不答应！ ??王忆换来大骨头和排骨就是为了做酱大骨头，这东西其实很好吃的。 ??重油重盐，滋味鲜甜，大骨头里还带着骨髓，嗦起来比嗦粉可要带劲多了。 ??公布了考试名次、颁发了奖状，这次返校活动就算结束了，剩下的便是愉快的吃喝玩乐。 ??王忆给学生们分大骨头和排骨，中午头吃的是猪油拌饭，其中米饭煮的多，目的就是为了晚上这顿饭来配菜。 ??于是学生们打开饭盒里面是米饭，已经凉了的米饭。 ??可凉了不怕，舀上一勺咕嘟咕嘟还在冒泡的热酱汤，稍微一拌正好下嘴！ ??酱骨头压在米饭上，焖煮一个钟头之后肉已经烂的乱哆嗦了，咬一口上去，软烂酱香！ ??王忆教他们吸骨髓。 ??没有吸管不要紧，可以用粗的麦秸秆来吸了，学生们撮嘴唇吸的起劲，酱骨头里的骨髓很美味，很香还滑溜溜。 ??啃了骨头，学生们可舍不得扔掉，都装入饭盒里收拾起来。 ??回家倒上水再使劲煮一煮，还能煮出点骨头汤来下饭呢。 ??吃过米饭啃了大骨头，接下来还有一人一大碗的猪肉白菜炖豆腐。 ??自己养的猪，生产队种的白菜，队集体自己磨的豆腐。 ??这一锅菜都算是自家的劳动成果，王忆炖的比较淡，不用就米饭可以直接吃。 ??用油多，又用上了骨头汤，所以这菜炖出来很香，吃一口进嘴里，嘴唇顿时油乎乎的。 ??天色已晚，天气寒冷。 ??可学生们围着篝火吃热菜，柴火熊熊的燃烧，饭盒饭碗里的菜有些烫嘴，这样连烤火带吃饭，让他们身上暖洋洋的。 ??红烧肉和卤猪下水今晚不吃了，都给他们带回去，明天早上或者中午头能再来一顿好饭菜。 ??学生们吃酱骨头和白菜猪肉炖豆腐已经吃饱了肚子，等他们把锅里最后一点汤水给刮干净了，等他们抿掉了嘴唇上的油花，秋渭水又领着他们开始唱歌。 ??王忆负责拍照，数码相机连续换了两个储存卡。 ??这顿饭算是新年之前的学校会餐了，吃过这顿饭，代表着学生们在学校里跟今年做了告别。 ??他们又欢迎新年了。 ??腊月二十八，把面发。 ??这是北方要做上供大馒头的日子，也是外岛在过年前做准备的大日子。 ??从公社到县里，都会在今天和明天的腊月二十九两天时间中办起一年规模最大、最热闹的年集。 ??外岛人家等了又等，盼了又盼，家家户户贺团圆就在眼前了。 ??天涯岛上的社员们更是期盼，因为每年腊月二十八，生产队都要以队集体的名义分年货。 ??之前杀的猪肉、晒的霜肠和麻六他们从沪都采购回来的好些东西还没有动，就等着今天了。 ??所以对于岛上社员来说，腊月二十八的顺口溜应该说： ??腊月廿八，把年货发。 ??于是一大早全岛各处都在热闹，社员们用炉子烧火做好早饭便出门，等着上午开始发年货。 ??中建的工人昨天放假回家乡过年了，春运再一次开始，而且从今年开始，往后若干年将一年比一年猛烈。 ??施工队离开，工程可没有结束。 ??大胆带领的建筑组继续忙活，他们干不了主体结构，帮着施工队给主体结果开展零散小活，比如铺地面、加厚墙壁等等。 ??这样山顶还是忙忙碌碌，施工现场依然乱七八糟。 ??而现在祠堂里供桌已经摆上了，祖宗和神仙都接回家里来了，这时候再从祠堂往外分发年货就不合适了： ??当地传统，接回祖宗以后那祖宗供桌周边的东西都是给祖宗准备的，在大年初三送走祖宗之前，供桌上和四周的东西不能擅动。 ??王向红跟社员代表们商量几句，索性在他家里发年货。 ??反正今年年货都在他家里头。 ??卸货下船的时候他家隔着码头近，便索性送入他家里库房和客厅存放。 ??这样社员们便去他家里排队。 ??年味越发的重了。 ??社员们喜气洋洋，孩童们开始扔着散鞭炮打闹。 ??鞭炮的响声时不时响起来，也有硝烟随海风飘荡一阵子。 ??王忆自己还给社员们准备了礼物。 ??得知今年是在王向红家里发年货，他便去找大迷糊、漏勺还有一些学生帮忙，将一个个沉重的纸壳箱搬下去。 ??他提前去找王向红，说：“队长，你发年货的时候，我顺便给社员发个礼物吧。” ??“不对，”他想了想又摇头，“应该是我发礼物的时候你给社员们发年货吧。” ??王向红问道：“你又自己买了什么东西？都跟你说了不要乱花钱！” ??王忆满不在意的嬉笑着，这话是耳旁风了。 ??他打开箱子拿出上面的大红本子给王向红，王向红一看下意识的说：“呀，是相册！” ??王忆说道：“对，相册，去年给大家伙拍的照片我都给逐个归类了，一家一户一本相册！” ??相册本是八十年代的风格，因为这就是在83年的沪都买回来的。 ??他委托麻六买了相册，回来后把自己往日拍下洗出来的照片给按照家庭为单位给塞放进去。 ??相片可以留住时间。 ??这是他能想到的给社员们最好的年礼。 ??现在的相册在城里叫‘影集’，外面封皮写的也是影集，有的是风景照有的是明星照，还有的写了‘伟大的领袖万岁’这种口号标语。 ??王向红拿到相册翻开，上面第一张是大照片，拍的是他的侧面照。 ??他当时站在山巅一块石头上遥望海洋，一手夹着根香烟在嘴上吸，一手掐在腰上。 ??腰板笔挺、面色严肃，海风吹动他的衣衫飘荡。 ??面前是闪着金光的大海，身后有随风摇曳的松树。 ??这照片抓拍的很好。 ??王向红一看就喜欢上了。 ??旁边的刘红梅和大胆跟着看，赞叹道：“这照片拍的好，什么时候拍的啊？” ??“我草，王老师把队长拍的跟国家领导一样，这叫玉树临风啊！” ??“不会用成语别瞎用。”王忆无奈，“你可真是夜校的漏网之鱼！” ??“你多学学状元，他现在进步很大、成绩很好，知识水平大有提高……” ??王状元急忙绞尽脑汁的思索一阵，说道：“爸你这成语用的不对，这不是玉树临风，这是、这是忧国忧民！”